Het Dukan dieet, een vier-stappen-methode

Zeer beperkend, maar beperkte duur, fase 1, aanval, gericht om het lichaam verliest maximaal kilo in een korte tijd. Het duurt van een tot tien dagen de hoeveelheid gewicht te verliezen

Het

menu Tijdens deze fase worden alleen de zuivere eiwitten toegestaan, dwz 72 Foods in totaal 8 categorieën. Mager vlees, sommige slachtafval, vis , zeevruchten, gevogelte, ham, eieren, magere zuivelproducten. Het is zonder kwantiteitsbeperkingen en je moet minstens 1,5 liter water per dag drinken. Azijn, specerijen, kruiden en specerijen zijn toegestaan ​​voor kruiden

werd ook het recht om 1 of 2 eetlepels haverzemelen per dag. Het is een bondgenoot van gewichtsverlies (het verzadigd, verbetert de doorvoer en zorgt ervoor dat calorieën met hem in de ontlasting) en gezonde (het vermindert cholesterol, beschermt tegen diabetes en darmkanker)

Fase 2. cruise

de principe: na de "ponsfase" keren we terug naar een meer gediversifieerd dieet, vooral om het lichaam te voorzien van vitamines, mineralen en vezels die essentieel zijn. Het doel van deze fase is om het verkregen gewichtsverlies te consolideren en te verlengen. Eiwitperioden worden afgewisseld met groenten, met perioden van proteïne zonder groenten, totdat het gewenste gewicht is bereikt. We kiezen een tempo en het duurt: 1 dag / 1 dag, 2 dagen / 5 dagen, 5 dagen / 5 dagen ...

Het menu

Het houdt de eiwitten toegestaan ​​om fase 1 en voegt alle groene groenten (tomaat, komkommer, prei, sperziebonen, cichorei, selderij, champignons ...). Het is altijd op wil en zonder toevoeging van vet. Men blijft per dag 1 tot 2 eetlepels haverzemelen consumeren. We beginnen te lopen, minstens 30 minuten per dag.

Fase 3: consolidatie

Het principe: deze fase is de overgang tussen dieet en niet-dieet. Het is essentieel omdat het het rebound-effect dat volgt op elke periode van ontbering vermijdt. We blijven in deze fase voor tien dagen per verloren kilo (dwz 50 dagen, als je 5 kilo bent verloren, 300 dagen, als je 30 bent verloren)

Het menu

We houden de basis van eiwitten en groenten naar believen. Elke dag, voeg 1 portie fruit (behalve bananen, druiven, kersen), 2 sneetjes volkorenbrood, 40 g kaas. Elke week, introduceren we 2 porties van zetmeelrijke voedingsmiddelen (200 g gekookte), 2 nieuwe vlees (lamsvlees, varkenshaas) en 2 galadiner (waar de hiaten zijn toegestaan). Een dag per week, op donderdag, keren we terug naar pure eiwitten. 30 minuten werd voortgezet lichamelijke activiteit en 2 eetlepels haverzemelen per dag

Fase 4. de laatste stabilisatie

Het principe echte terugkeer naar de vrijheid, deze fase zou moeten helpen houden het gewenste gewicht. Het moet zo lang mogelijk: alle leven

Het menu

In deze fase is het normaal voedt zes dagen per week en houdt een donderdag geen zuiver eiwit, als een bolwerk aan een gewichtstoename !. We blijven de verschillende soorten voedsel volgens hun belang ordenen: vitaal (eiwitten, groenten, water), aangenaam (koolhydraten). Drie eetlepels haverzemelen worden dagelijks gegeten. We vergeten de roltrappen en liften en we proberen minstens 30 minuten per dag actief te zijn, ook al zijn we niet sportief.

Meer info: