Afslankdieet: hoe kanjac koken?

Chips konjac

Bereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten
Rest tijd: 1 uur

Ingrediënten:

300 g blok konjac
20 cl citroensap

Bereiding:

Spoel de konjac af met schoon water. Verpak het in een koele film en plaats het in de vriezer ten minste 1 uur. Haal de konjac eruit en snijd hem in dunne plakjes met een zuinigheid. Afspoelen met schoon water. Drain. Giet het citroensap in een pan en breng aan de kook. Voeg Konjac toe en kook 5 minuten. Drain. Zet konjac-chips over in een koekenpan en tot ze bruin zijn.

Zalm shiratakis

Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 15 minuten

Ingrediënten voor 4 personen :

600 g shiratakis
4 zalmsegges
25 cl soja-crème
1 eetl. tot s. van olijfolie
4 el. tot s. van snotolfeieren
Dille
Zout
Peper

Bereiding:

Kook een grote pan water. Duik de shirataki's en kook 3 minuten. Giet af en ga onder een stroom koud water door. Kook de zalmpasteitjes in de pan met een beetje olijfolie. Meng in een grote kom shiratakis, in blokjes gesneden zalm, sojacrème. Zout, peper. Voeg een paar takjes dille toe. Serveer in diepe borden en voeg 1 el. tot s. . Van snotolf eieren per schaal

konjac manier rijstemelk Beads

Bereiding: 15 minuten
Tijdsduur: 10 minuten

Ingrediënten voor 4 personen:

200g konjac korrels
2 pakjes vanillesuiker
almond 1 liter melk
2 druppels vanillesmaak
bosbessen 200g

Bereiding:

koken kralen Konjac zoals aangegeven op de verpakking. Verwarm de melk, suiker en het aroma tot het kookt. Voeg de parels toe en laat afkoelen. Serveer in ramekins met wat bosbessen.