Minder cholesterol zonder medicatie

Volgens uw bloedtests heeft u te veel cholesterol. Uw arts heeft u geadviseerd om op te letten. De prioriteit: een bepaald dieet volgen

Minder verzadigde vetten, meer vezels

Het Nationaal Agentschap voor de veiligheid van het geneesmiddel (ANSES) geeft aan dat de verlaging van het cholesterolniveau "in de eerste plaats op een aangepast dieet en een gezonde levensstijl, een beperking van alcoholgebruik, een controle van het gewicht en een correctie van de buitensporige sedentariteit ".

Over het algemeen wordt aangeraden om de bijdragen in cholesterol en in verzadigde vetten (bevat in vleeswaren, vleeswaren, kazen, boter, eieren, frites, gebakjes ...) ten gunste van complexe koolhydraten (zetmeelhoudende voedingsmiddelen, granen) en vezels (fruit en groenten).

Alcohol matig, de regelmatige lichaamsbeweging

redelijk alcohol drinken, want als het drinken van een of twee glazen per dag de snelheid van "goede" cholesterol (HDL) met 10 tot 15% kan verhogen, is het drinken van meer natuurlijk schadelijk.

"In tegenstelling tot c We hebben kunnen geloven dat het de ethanol [alcohol] van wijn is die een beschermend effect heeft op hart- en vaatziekten, niet op polyfenolen [antioxidanten] ", zegt dr. Jean-Michel Cohen, voedingsdeskundige.

Verplaatsing van minstens 30 minuten per dag veroorzaakt ook een lichte stijging van dit "goede" cholesterol (5 tot 10%). Dus lopen, trappen, zwemmen, tuinieren: het effect is evenredig met de frequentie en intensiteit van lichamelijke activiteit

Eén op de twee mensen kan cholesterol verlagen

Tegen de prijs van aandacht permanent - voor een teveel aan matig cholesterol - kan dit percentage zonder medicatie weer normaal worden. Je moet de lange weg nog steeds 'vasthouden'. Volgens een onderzoek onder meer dan 500 hypercholesterolemische mensen gevolgd door een arts, houdt slechts 45% van hen zich aan het voedingsadvies.

Waarom is het zo moeilijk? "Artsen worden vaak geconfronteerd met weerstand van patiënten tegen de ontberingen en eentonigheid van voedingsadviezen, en maar weinig artsen hebben de tijd om ze te verdiepen en te repeteren", zegt Dr. Cohen. gebrek aan praktisch advies op dagelijkse basis. "

En zij hebben ongelijk. "Het volgen van cholesterolrichtlijnen leidt altijd tot het verwijderen van vet, maar cholesterol is een molecuul dat niet in alle vetten voorkomt." 30% van de Fransen heeft te veel cholesterol

In Frankrijk, ongeveer 30% van de bevolking heeft te veel cholesterol. Volgens de voedingsdeskundige zou een groot deel gewoon een dieet en enkele instructies voor een gezond leven nodig hebben. Daarom biedt het een vorm van coaching op het internet:

Deze site - registratie is gratis - is bedoeld om behandelende artsen te helpen. Gesponsord door Danone en het merk Danacol (zuivelproduct verrijkt met fytosterolen, moleculen van plantaardige oorsprong), verontschuldigt het zich nog niet.

Het belang van fytosterolen wanneer het dieet niet genoeg is

" Het vergt een graduatie in de behandeling van cholesterol, zegt Dr. Cohen. Eerste stap, het dieet. Als fytosterolen, als het dieet niet genoeg is. "Omdat het verbruik van 1,5 tot 2,4 g / dag fytosterolen vermindert LDL ("slecht") met ongeveer 10% bij mensen die te veel cholesterol hebben.

"Sommige yoghurt, margarines of saladedressings zijn verrijkt met fytosterolen en moeten worden gekozen op basis van hun smaak en behoeften. Bijvoorbeeld, de behoefte aan calcium zal worden gericht op yoghurt, en zware botergebruikers zullen zich tot margarine wenden, maar anderen zullen de voorkeur geven aan vinaigrettes. "

Of verrijkte producten of voedingssupplementen, niet op de lange termijn te nemen: na twee tot drie maanden van regelmatige consumptie, sterolen niet langer een lager LDL-cholesterol. Vermijd ook bij zwangere vrouwen, in gevallen van vitamine A-tekort of overmaat aan sitosterol (een derivaat van cholesterol dat door het lichaam wordt gemaakt) in het bloed.

Goede cijfers

2,2 g / l:

LDL-niveau niet overschrijden zonder risicofactor 1 g / l:
LDL-niveau niet overschrijden voor een patiënt met een hoog risico: voorgeschiedenis van het infarct , type 2 diabetes, met twee risicofactoren Dr. Cohen's Tien tips voor het verlagen van cholesterol

Eenvoudige controle over het dieet is genoeg om cholesterol te verlagen

Vermijd melkvet

  1. verse room, yoghurt of hele witte kaas en kazen - behalve in zeer kleine hoeveelheden (20 g). Geef de voorkeur aan yoghurt en 0% witte kaas en magere melk Beperk de eieren
  2. Vervang het ochtendgekookte ei door een plak ham, 0% kwark of een product Sojabonen Vermijd vleeswaren,
  3. met uitzondering van gekookte magere ham of spek. In plaats van de taartsandwich, probeer een boterham met een haasmakreel. Lees de labels
  4. om het "verborgen" cholesterol in de "eipreparaten" (pasta, sauzen) of brood te vinden verrijkt met Gruyère-kaas. Identificeer "eierdooier", "boter" of "room" op koekjes-, bakkerij- en gebakspakketten Verbied geen
  5. oliën uit uw dieet omdat ze geen cholesterol bevatten. Maar pas op voor degenen die minder heilzaam zijn, zoals soja, palmolie, kokosnoot, kokosolie of druivenpitolie, zodat de lever cholesterol kan worden. Verrijk uw vetzuurdieet
  6. meervoudig onverzadigde vetzuren (omega 3): vette vis, plantaardige oliën van olijfolie, koolzaad, gemengd linnen. Ze verlagen het cholesterol niet, maar zijn goed voor het hart en de vaten Vergeet niet om
  7. een goede hoeveelheid vezels te eten, minstens 250 g fruit en groenten per maaltijd. Stel eenvoudig uw maaltijden samen:
  8. een salade van rauwe groenten, wortelen, bieten, sla, asperges, komkommer, kool en geraspte appels ... een hoofdgerecht, een vrucht en een beetje brood. Een gevarieerd en gevarieerd dieet is de mogelijkheid om het hele lichaam goed te laten werken Regelmatige controles uitvoeren,
  9. maar niet te veel omdat het een maand kost om cholesterol te verplaatsen. Een bloedonderzoek tweemaal per jaar is meestal voldoende. Vraag ook een elektrocardiogram en een fundus om de conditie van kleine slagaders te beoordelen Leer koken
  10. om meer plezier in het eten te vinden.