Phytosterols echt effectief tegen cholesterol

Sommige planten, zoals zaden en noten, bevatten veel, maar droge groenten of vers, evenals granen, brengen ook binnen.

De hoeveelheid fytosterolen die door planten wordt geleverd, is voldoende om het cholesterolgehalte te beheersen als het dieet van het mediterrane type is. Het is echter gebleken

onvoldoende om te compenseren voor de misdaden van een dieet te hoog in vet.

Eten Aantal

inhoud

Corn olie

15 ml

136 mgsesamolie15 ml
121 mgtarwekiemolie15 ml
77 mgOil saffloer15 ml
62 mgsesamzaadjes60 ml
121 mgzonnebloempitten60 ml
59 mgpistache zaden60 ml
60 mlHoe werken fytosterolen tegen cholesterol?Fytosterolen beperken het cholesterolgehalte in het bloed door te voorkomen dat het de darmwand passeert en zo de bloedbaan bereikt.

Nauwkeuriger gezegd, omdat ze eruit zien als " twee druppels lipiden "cholesterol, fytosterolen nemen hun plaats in kleine clusters van lipiden, intestinale micellen, verantwoordelijk voor het bevorderen van de absorptie van vet. De "bus" is vol, cholesterol hoeft alleen maar verder te worden geëvacueerd in de ontlasting.

Bovendien kunnen fytosterolen samenklonteren met cholesterol, waardoor een set te groot wordt om te passeren door de "zeef" van de darmwand. Zo, verenigd in hun tragische lot, cholesterol en fytosterolen worden genadeloos aangetrokken tot het rectum ...

fytosterolen, geen cholesterol daling van 30% van de mensen

Hoewel ze zijn aanwezig in alle warenhuizen,

margarines

en andere zuivelproducten verrijkt met fytosterolen zijn geen producten zoals de anderen. Velen van hen brengen hun gezondheidsvoordelen op hun verpakking. Wat is het precies? In een advies van juni 2014 bevestigt ANSES (Agentschap voor Voedselveiligheid) dat fytosterolen, met een snelheid van 2 g / dag, bijdragen aan een vermindering met ongeveer 10% van het LDL-cholesterol in het bloed (de "slecht" cholesterol) Om te kwalificeren, echter: deze afname verschilt per individu. In 30% van de gevallen wordt geen effect op cholesterol waargenomen na consumptie van deze verrijkte voedingsmiddelen.

Levensmiddelen met toegevoegde fytosterolen, onbewezen doeltreffendheid op hart- en vaatziekten Maar

" hun winst op de preventie van hart- en vaatziekten is niet aangetoond"

.

Als de LDL-cholesterol wordt erkend als een risicofactor voor hart- en vaatziekten, het is natuurlijk niet de enige parameter waarmee rekening moet worden gehouden. Deze ziekten zijn multifactorieel en "de reductie van één risicofactor n vermindert niet noodzakelijk het ziekterisico, . Erger nog, een teveel aan fytosterolen in het bloed verlaagt de concentratie van beta-caroteen in het bloed, die in tegenstelling kan cardiovasculair risico verhogen.

Wat cons-indicaties aan levensmiddelen met toegevoegde fytosterolen? Een dosis hoger dan 3 g / dag kan leiden tot tekorten aan: - vitamine A, antioxidant, dat deelneemt aan de ontwikkeling van het embryo, celgroei, weefselvernieuwing. Het versterkt ook het immuunsysteem en behoudt de gezichtsscherpte, vitamine E, antioxidant, die vecht tegen veroudering, cardiovasculaire risico's, kanker voorkomt, het immuunsysteem versterkt. Mensen die statines gebruiken ( anti-cholesterolbehandeling) mag geen fytosterol-verrijkte producten gebruiken.

Phytosterol alimenst wordt ook niet aanbevolen voor kinderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.