Kindervoeding: 4 vragen van moeders

Boter

Het wordt gebruikt voor rauw en ongekookt gebruik. Rijk aan vitamine A (voor een goed gezichtsvermogen), bevat

verzadigde vetzuren die de cardiovasculaire risico's bevorderen. Het moet met mate worden gegeten Olie

Kies pindaolie of plantaardige margarine voor het koken. Het is belangrijk om elke dag olie te consumeren (in gematigde hoeveelheid) voor de inname van essentiële vetzuren (essentieel voor de rijping van het zenuwstelsel van je lieve peuters).

Om ook te lezen: De olie van is olijf echt goed voor de gezondheid?

Voor vinaigrettes:

koolzaadolie, zonnebloemolie, olijfolie en walnootolie worden afwisselend gebruikt. Hoeveel? 3 jaar: 25 g boter en 5 g (1 theelepel) olie per dag

Op 6 jaar: 20 tot 30 g boter en 10 g ( 1 eetlepel) olie per dag Op 10-jarige leeftijd: 30 g verse boter en 10 tot 15 g olie per dag

Kan ik mijn kinderen lichtere producten aanbieden en lichte dranken?

Verlichte producten?

Uw dieet is van u! De energiebehoeften van uw kind zijn belangrijk tijdens de groei en

alle voedingsstoffen (mineralen, vitaminen, sporenelementen) zijn essentieel.

Verlichte producten zijn in principe traditionele producten waarvan het suikergehalte ( koolhydraten) en / of vetten (lipiden) zijn verminderd, waardoor sommige van hun voedings- en vitamineresultaten verloren gaan. Er is geen reden om ze te gebruiken voor een kleine, behalve bij uitzonderlijke medische aanbevelingen

Lichte dranken? Deze drankjes hebben een zoete smaak maar bevatten slechts

een synthetische zoetstof

( nepsuiker met een sterke zoetkracht). Deze drankjes versterken de smaak van het kind voor zoetheid en stimuleren de eetlust.

Zie ook: Moeten we op onze hoede zijn voor lichte producten? Mijn kind luncht in de kantine. Hoe maaltijden te balanceren? Op alle scholen worden menu's weergegeven (soms zelfs beschikbaar op de website van de school). Het is aan u om het menu van het avondmaal samen te stellen volgens dat van de lunch.

Als hij zetmeelrijk voedsel heeft gegeten tijdens de lunch, stelt u hem een ​​diner voor

een gerecht gemaakt van groenten

(gratin , soep, salade). Als hij 's middags groene groenten heeft gegeten, kies dan' s avonds

  • voor pasta. Als hij vlees of vis at voor lunch, geen behoefte aan avondeten
  • Geef hem melk als hij een kaas en wat vers fruit heeft om voldoende calcium- en vitamine C-dekking te garanderen.
  • Zie ook: Hoe eten onze kinderen in de kantine? Is het nodig om groenten te koken met stoom of kokend water? Stoom is sneller en minder aan vitaminen en mineralen uit de groente tot het kookwater Lees ook: Koken op lage temperatuur: een gezonde bezigheid
  • Echter, als je de groenten kookt met water, om het verlies van vitamines te beperken, verleng ze dan niet geen kooktijd zijn en kook de aardappelen met hun schil. In het geval van soep, wanneer het kookwater wordt geconsumeerd, is de vitamine-inname beter.