Ontdoen van suiker!

Symbool van plezier, suiker vleit het gehemelte en verbetert de smaken. Dientengevolge, wordt de mens aangetrokken tot zoetheid vanaf de geboorte. Het probleem is dat niet alleen de zoete producten calorieën zijn (1 g suiker is gelijk aan 4 calorieën), maar ook ze wekken de eetlust op en moedigen het knabbelen aan door plotselinge veranderingen in het insulinegehalte in het bloed te veroorzaken. Nu wordt suiker overal gevonden: fabrikanten hebben begrepen dat suiker groeit voor consumptie, resultaat, ze misbruik het! Bijvoorbeeld, een blikje frisdrank bevat 6 stukken van suiker, 3 chocos 4 stuks, 1 nagerecht crème 5 stuks, 1 candy bar 6 stuks ... Op het einde, we zijn minder bewust zijn van de (indrukwekkende) hoeveelheden suiker die we innemen.

Onder de suiker, het vet. Afgezien van frisdrank, snoep en tafelsuiker, zijn de meeste van de zoete producten ook vet: gebak, koekjes, spreads, ijs, chocolade, ontbijtgranen, melkdesserts ... Nu kennen we de vergelijking: suiker + vet = gezondheidsproblemen + gewichtstoename

Houd uw suikerconsumptie onder controle

Beperk ten eerste uw consumptie van industriële producten zoveel mogelijk

Kies producten gemarkeerd met "geen toegevoegde suiker" : vruchtensappen, compotes, granen ... voor zuivelproducten, liever yoghurt kleine Zwitserse en wit natuurlijke kazen

dan zoeten zelf uw voeding Dus u de bedragen die u zult begrijpen .. innemen. Zelfs beter dan de poedersuiker: honing, natuurlijke siropen (agave, esdoorn) en jam hebben een zoetkracht zoals kleine hoeveelheden voldoende voor het gehemelte
voldoen Tenslotte koken Bereid jezelf.! dezelfde crèmes desserts en cakes. Voel je vrij om de hoeveelheden suiker halveren in de recepten. Ze zijn altijd overdreven
Herstel van natuurlijke suikers Terwijl suiker gezoete producten dragen bij aan insuline spikes, langzame suikers van aardappelen, brood, pasta, rijst, quinoa, peulvruchten ... stabiliseren het, waardoor het lang stil blijft staan. Om te voorkomen dat je aan het knabbelen bent, eet je zetmeelrijk voedsel bij elke maaltijd.

Je kunt ook kraken voor fruit en zuivelproducten. Deze twee categorieën voedingsmiddelen bevatten natuurlijke suikers: fructose voor fruit en lactose voor zuivelproducten. Weinig calorieën, veel vezels voor sommigen, in eiwitten voor anderen, ze kunnen een verlangen naar zoetheid vullen zonder de lijn en de gezondheid ervan te schaden.

Aan de andere kant moeten we zoetstoffen beperken: zeker, ze bevatten geen calorieën. Maar hun zoetheid is net zo belangrijk als die van suiker, ze wekken de eetlust op en behouden de aantrekkingskracht voor de zoete smaak.

Trakteer jezelf af en toe
Om dit te doen, integreer van tijd tot tijd zoete producten bij uw maaltijden. Soms is het geen probleem om een ​​crème of een cake als dessert te nemen: door andere voedingsmiddelen vertraagt ​​de maag, de suiker wordt langzaam verteerd en gedraagt ​​zich als een langzaam koolhydraat. Je moet ook zoete dranken reserveren voor speciale gelegenheden en niet meer dan 2 of 3 drankjes per week overschrijden

Kies je "zoete"

Kies in elke categorie de minst-calorie-producten.

gebak

: melk brood en broodjes;

  • Voor koekjes : small-boter, boudoirs en peperkoek;
    Voor gebak : vlaaien en bliksem;
    Voor ijs : sorbet.