Flexitarian Dieet: gewicht te verliezen door het eten van minder vlees

De vijf belangrijkste principes van dit dieet, dat helpt te verlichten en te ontgiften door zwaar beladen met voedsel uit het plantenrijk.

1. De flexitarian geeft een centrale plaats om fruit en groenten

Deze verse voedingsmiddelen bevatten fiber dat de vangst vetten en toxines te elimineren in de ontlasting. Ze bieden ook vitaminen, mineralen en antioxidanten essentieel voor de goede werking van het lichaam. Tot slot, ze vullen de maag een vol gevoel en

praktijk.

  • we consumeren groenten bij de lunch en het diner, input en / of hoofdgerecht, vullen, door mengen en rauw en gekookt om te genieten een maximum van micronutriënten zonder daarbij haar darmen;
  • fruit bevat meer suiker, we gewoon twee gedeelten (100 tot 150 g, afhankelijk van de vrucht) per dag, ontbijt en één van de twee hoofdmaaltijden. Het is voorstander van degenen die dit seizoen dat het lichaam het meest nodig heeft op dit moment

brengen Lees ook :. Tien manieren om groenten en fruit

2 eten. De flexitarian zorgt voor de eiwitinname met droge granen en groenten

Wij vinden van goede bedragen in peulvruchten (kikkererwten, bonen, linzen ...), granen en zaden (volkoren, rijst, boekweit, quinoa ....) en algen

Afgezien van soja en quinoa, deze bronnen niet voorzien van alle aminozuren (bouwstenen van eiwitten) essentieel zijn voor het lichaam: het is noodzakelijk om granen en peulvruchten te eten tijdens . dezelfde maaltijd of een dag om hun behoeften

waarborgen praktijk:

  • in afwezigheid van vlees, vis, eieren, er ten minste een bron van plantaardig eiwit,
  • tot één van de twee maaltijden consumeren we 150 gram (gewicht na bereiding) van een mengsel peulvruchten + granen (rijst + linzen, kikkererwten + griesmeel ...). Aan het andere, verschaft 50 tot 100 g soja, algen of quinoa (gewicht na bereiding). Het combineert altijd groenten.

3. De flexitarian volledig met eieren en melkdier en / of plantaardige

Eieren en zuivelproducten - met name kaas - rijk aan waardevolle eiwitten biologische. De groentesappen (soja, amandel, rijst, haver ...) en derivaten (yoghurt, room ...) bevatten ook aanzienlijke hoeveelheden. Door het eten elke dag in kleine hoeveelheden kunnen aanvullen eiwitinname

In de praktijk:

  • twee eieren zullen naar verwachting drie keer per week naar preparaten (puddingen, taarten, ...) en / of de natuur te maken.
  • en verbruikt 1-2 zuivelproducten per dag, begunstigen die uit kleine dieren (geiten, schapen) of plantaardige versies (sojayoghurt ...) zo niet koemelk verdragen.

4. De flexitarian begunstigt plantaardige vetten

In tegenstelling tot die in vet vlees, room, boter, plantaardige oliën en oliezaden, meervoudig, worden niet opgeslagen door het lichaam gebruikt om de membranen te verlengen zijn cellen

in de praktijk.

  • elke dag consumeren we 2-3 el. soep Rases van verschillende plantaardige oliën. Voor het koken, wij de voorkeur aan de olijven, voor kruiden, kiezen voor koolzaad, walnoten en Camelina;
  • Ook wordt regelmatig geïntegreerd oliehoudende zaden aan zijn dieet: naast het feit dat rijk is aan goede zuren vet, ze bevatten ook eiwitten! In dit geval vervangen we 1 c. eetlepels olie van de dag met 20 g amandelen, walnoten, hazelnoten ...

5. De flexitarian consumeren van vlees en vis als het maakte hem willen

Eten overmaat die mogelijk schadelijk voor de gezondheid kunnen zijn, met name vanwege de giftige stoffen die zij bevatten (zware metalen in vette vis, polycyclische aromatische koolwaterstoffen in vleeswaren ...) geen sprake van zet in het menu voor lunch en diner! Maar we willen niet ontkennen als je waarderen, vooral omdat ze bevatten ook essentiële voedingsstoffen aan het lichaam (ijzer, zink, ...)

praktijk.

  • twee tot drie keer om te vissen en of twee keer vlees per week is voldoende als je je bord in evenwicht volgende!
  • kwaliteit wordt begunstigd, de voorkeur aan kleine vissoorten (makreel, sardines, ...) en mager vlees gelabeld buiten opgewekt.