Platte maag eten om te verslinden tijdens de vakantie

In de zomer, iedereen wil een platte buik. Om dit doel zo snel mogelijk te bereiken, verbieden we voedingsmiddelen die een ballon vormen om degenen te bevoordelen die goed zijn voor het spijsverteringsstelsel. Wat zijn deze afslankende bondgenoten? Corinne Peirano, voedingsdeskundige-diëtist, helpt ons om meer duidelijk te zien.

Voor een platte buik, wedden op seizoensfruit

Om een ​​gezwollen buik te voorkomen, beter te richten op rijke voedingsmiddelen "oplosbare vezels , dat water aantrekt en de ontlasting doet opzwellen, "zegt Corinne Peirano. Voor deze, de seizoensgebonden fruit zijn ideaal. rabarber, appels, perziken en nectarines , allemaal helpen om de goede werking van de regeling.

Wat betreft groenten, de voorkeur gegeven aan degenen die de spijsvertering comfort te bieden, zoals groene bonen, wortelen, asperges, prei, courgette pitloze of gekookte rode biet . "Dit zijn groenten vaak geserveerd in ziekenhuizen zo makkelijk te verteren", aldus Corinne Peirano.

zetmeelrijke kant, kiest graanproducten zoals havermout, quinoa, bulgur, gerst , boekweit of tarwezemelen , die de goede werking van het spijsverteringsstelsel helpt. Pas op dat je het niet misbruikt! Zetmeelrijk voedsel, verbruikt in overmaat, kan een opgeblazen gevoel bevorderen. "Het beste is om te eten een plaat bestaat een kwart van zetmeel en de rest van groenten," adviseert voedingsdeskundige.

Tot slot, liever koken met olijfolie en kruiderijen gemaakt van koolzaad, walnoot, hennep of lijnzaadolie rijk aan omega-3.