Detox: de 5 te volgen regels

af te voeren. Het voedsel dat we naar ons lichaam brengen, het past het aan en gebruikt het om te werken. Dat is wanneer alles in orde is. Omdat, net als alle machines, het lichaam niet goed functioneert, met name als gevolg van voedseloverschotten.

De oplossing om deze excessen te wissen? Noch een ernstig dieet, noch een vasten. "Om weer boven water te komen, heeft het lichaam voedingsstoffen nodig die het helpen de tonus te elimineren en terug te krijgen," benadrukt Angélique Houlbert, voedingsdeskundige. En we slaan ook geen maaltijden over, het blijkt contraproductief te zijn. Deze detoxkuur van een paar dagen is vooral een manier om weer contact te maken met een gezond dieet. Er zijn weinig cons-indicaties (zwangerschap, borstvoeding, ...). Focus op Natuurlijk industrieel verwerkte producten bevatten additieven,

verzadigd vet

(soms gehydrogeneerd), gemodificeerd suikers (siroop glucose-fructose ...) en zout dat de spijsvertering en eliminatie verstoort. Verfijnd, ze zijn ook vrijwel verstoken van vezels, vitamines en mineralen. Wat te doen: We beginnen met sorteren in zijn keuken!

Exit

  • Bereide gerechten, specialiteiten Zuivelproducten en andere verwerkte producten Vers of ingevroren, alleen het rauwe product wordt bewaard (groenten, fruit, vis, wit vlees, natuurlijke zuivelproducten ...). Side zetmeelrijke voedingsmiddelen hebben de voorkeur
  • ongeraffineerde granen
  • en gedroogd fruit, rijk aan vezels. En een samenstel keuken we oefenen gericht op zachte kookmethodes (stomen, gestoofd, papillote), die spijsvertering
  • en het behoud van de beste voedingswaarde ... het eten van fruit en groenten bij elke maaltijd groenten en fruit bevatten alle essentiële voedingsstoffen te elimineren: de

kalium

dat vecht tegen waterretentie en diuresis versnelt, vezels die toxines vangen en deze afgeven in de ontlasting, antioxidanten die ontstekingen en ondersteunende organen in hun proces verminderen van eliminatie, en nitraten die de oxygenatie van weefsels bevorderen. Wat te doen: we consumeren fruit en groenten bij elke maaltijd! Onder de meest ontgiftende voedingsmiddelen

: prei, artisjok, zoete aardappel, kool, appel, citroen, mango ... <> De eerste week geven we de voorkeur aan gekookte en warme vormen (Stoom, puree, compotes, soepen ...) om de spijsvertering te bevorderen en de darmen te behouden. <> De tweede week pluimmen we rauw om het lichaam te laten profiteren van meer vitamines. Til de voet op op dierlijke producten Omdat vlees

  • rijk aan eiwitten
  • is, leiden vlees, eieren, vis en zeevruchten tot de productie van afval (urinezuur), waarvan de eliminatie extra werk oplevert nieren. Bovendien, vet vlees, zuivelproducten (vooral kaas) en dierlijke vetten (boter, room) bevatten verzadigd vet moeilijk te verteren

Per.

De eerste week, een kleine consumeert portie (ongeveer 100 g) vlees of vis 's middags, met voorkeur voor mager vlees en' s avonds 100% veganistisch, dat wil zeggen zonder dierlijke producten (vlees en vis maar ook eieren, producten De tweede week houden we het gedeelte van de lunch en doen we een vegetarische avond, waarbij we een zuivelfabriek toevoegen. De boter en room worden uitgewisseld voor koolzaadolie en margarine met omega-3 vetzuren en ontstekingsremmend en bevorderen het leverwerk. Hydratatie naast

Water verhoogt de missie van de uitscheidingsorganen, met inbegrip van de nieren, verwijdert water oplosbare toxines, verdunt het bloed en bevordert de doorvoer door samen te werken met voedingsvezels. Water blijft

  • het meest effectief van de
  • "riolering" van het lichaam

Wat te doen:

De eerste week drinken we regelmatig gewoon water, mogelijk met een beetje citroensap, infusies en

rooibos

  • , een niet-opwindende Zuid-Afrikaanse plant met antioxiderende eigenschappen. Aan tafel nemen we een glas water dat rijk is aan bicarbonaten (Saint-Yorre, Badoit ...) en we doen de soepen aan. <> De tweede week blijven we hydrateren door deze tijd mineraalwater te promoten rijk aan mineralen, zoals magnesium (Contrex, Hépar, Quézac ...) en verse zelfgemaakte sap voor op te laden het lichaam met vitaminen en mineralen . Verminder zout party producten vol zout: zalm en gerookt vlees, koekjes, vette lever, crackers, kroketten ... echter, enerzijds, de
  • overmaat natrium bevordert het vasthouden van water in de cellen, waardoor de opblaaseffect

en, aan de andere kant, het tegenhouden van

nierafval . Wat te doen: De eerste week is de zoutvaatmachine uitgeschakeld. Voor de smaak, worden vroeger specerijen en kruiden die bovendien bevatten veel antioxidanten. De tweede week, geleidelijk opnieuw zout en matig gebruik. 3 vragen aan Dr. Gilles Demarque , voedingsdeskundige Wat is het belang van een detox?

Het is om het evenwicht in het lichaam te herstellen na excessen. Misbruik van alcohol, verzadigd vet, eiwit en zout veroorzaakt verstopping van het lichaam, dat meer voedingsstoffen moet metaboliseren en meer afval moet elimineren. Deze overloop leidt tot

  • spijsverteringsstoornissen
  • en vermoeidheid, maar ook inflammatoire effecten (hepatitis, jicht, nierkoliek, ...) en de vorming van vrije radicalen, de voornaamste oorzaak van cellulaire veroudering. Een detox verlicht de organen van zuivering die de lever, de nieren en de darmen zijn, en verdunt het bloed.

In de praktijk, hoe werkt het?

is veel hydraten door het drinken van een kwart tot een halve liter water per uur (2 tot 4 liter per dag), en consumeren soepen, bouillons , sappen. We geven de groente en fruit de boventoon door diegenen te bevoordelen die het meest de eliminatie vergemakkelijken en we zetten de oliën van koolzaad en noten, de rijkste in omega-3, op seizoen. We verwijderen de alcohol, we verminderen het vlees en de vis en we maken zijn bord niet vuil. Deze regels worden zoveel mogelijk in de eerste dagen toegepast en naarmate de tijd vordert, wordt meer flexibiliteit geïntroduceerd om terug te keren naar een "normaal" dieet. Welke resultaten kunnen we verwachten? Vanaf de eerste uren vinden we een beter spijsverteringscomfort

, we voelen ons minder besmeurd en we verlichten van 1 tot 2 kilo. Naarmate de dagen voorbijgaan, verdwijnt de huid, vervagen vermoeidheid en vervagen de hoofdpijn, de buik wordt plat en de doorgang wordt weer regelmatiger. We blijven de extra kilo's kwijtraken en stabiliseren dan. Lees ook: Twaalf detox-producten hebben de voorkeur