Kunnen we veilig kraanwater drinken?

Geplaatst onder het dubbele toezicht van drinkwatersysteembeheerders en het ministerie van Volksgezondheid, wordt water sterk gecontroleerd. Om de resultaten te kennen, kan men vragen stellen in het gemeentehuis of verwijzen naar de jaarlijkse samenvatting die op de waterrekening staat.

Begin 2012 hebben de academie voor farmacie en die van de technologieën nieuwe aanbevelingen gedaan ten gunste van gelijke toegang in het hele land en voor de invoering van nieuwe indicatoren (virale risico's, cumulatieve effecten van microverontreinigingen, enz.). Professor Yves Lévi, van de universiteit van Parijs-Sud, roept op tot "betere bescherming van watervoorraden". Want als ze minder behandeld wordt om drinkbaar te zijn, "vindt de burger zichzelf daar", schat hij.

Kan water microben doorgeven?

In Frankrijk is water niet is meer verantwoordelijk voor ziekten die zo verschrikkelijk zijn als cholera. Voordat ze wordt gedistribueerd in het netwerk, ondergaat ze meerdere behandelingen, waaronder een desinfectie met chloor. De besturing is draconisch. Niettemin is water een natuurlijk product dat per ongeluk kan worden besmet. "Een of twee keer per jaar registreren we epidemieën van gastro-enteritis in verband met leidingwater," merkt Pascal Beaudeau op. Ze kunnen worden verklaard door een technisch falen van de behandeling of door de accidentele introductie van afvalwater in het drinkwatercircuit. De kleine gemeenschappen die door vervallen netwerken worden gediend, zijn het meest bezorgd.

Is chloor schadelijk?

Desinfectie met chloor "is de meest effectieve maatregel om het risico op infectie te bestrijden," zegt Damien Mouly, epidemioloog bij het National Institute for Public Health Surveillance (InVS). De doelwaarde bij de tik is 0,1 mg / l. Onderzoeken koppelen blootstelling aan de bijproducten van deze chlorering (trihalomethanen of THM's) aan een verhoogd risico op blaaskanker bij de mens. Een risico dat moet worden gerativatiseerd. Deze moleculen worden gevormd door reactie tussen chloor en organisch materiaal. Hoe minder water er aan de basis wordt geladen, hoe minder THM wordt gevormd. Damien Mouly geeft aan dat THM's erg volatiel zijn. Voor hem blijft de blootstelling via leidingwater bescheiden in vergelijking met de inademing in een zwembad.

Heeft de conditie van de leidingen invloed?

Tegen het einde van 2013 Er mogen geen loden leidingen meer zijn in openbare watersystemen. Het probleem blijft op het niveau van verbindingen in de oude habitat. De inname van lood is de oorzaak van loodvergiftiging, maar de besmetting is hoofdzakelijk door oude loodverven. Niettemin elimineert een eenvoudige maatregel de leiding uit de leidingen: laat het water minstens één minuut lopen voordat het wordt gebruikt.

InVS voert ook een onderzoek uit om na te gaan of vinylchloride vrijkomt Monomeer (gas) in een PVC-pijp uit de jaren 1970 kan een risicofactor zijn voor leverangiosarcoom, een zeldzame vorm van kanker. Het in kaart brengen van risicoplaatsen is in uitvoering. Minder dan 1% van de Franse bevolking betreft

Is water verontreinigd?

Pesticiden:

Kraanwater vertegenwoordigt minder dan 5% van onze blootstelling aan pesticiden. "Het aantal non-conformiteiten ten opzichte van de kwaliteitslimieten is de afgelopen jaren aanzienlijk gedaald", zegt Jean-François Munoz, directeur van het Anses d'Hydrologie-laboratorium in Nancy. In 2010 ontving 96% van de bevolking water dat aan de normen voldeed. Slechts 33.120 mensen hebben verbruiksbeperkingen ondergaan Nitraten:

Dankzij de toename in behandelingen en de sluiting van bepaalde watervoorzieningen voldoet kraanwater aan de norm van 50 mg / l. We zien geen gevallen van hemoglobine meer als gevolg van de aanwezigheid van nitraten in het water die ooit kinderen hebben aangeraakt. Niettemin is het niet raadzaam om een ​​babyfles te bereiden voor een baby jonger dan zes maanden met water met meer dan 10 mg / l nitraat. En het milieuprobleem is niet opgelost, zoals in Bretagne, waar grondwater en rivieren vervuild blijven. Drugs:

Begin 2011 bevestigde een nationale studie de aanwezigheid van medicijnresten in drinkwater. "De moleculen die het vaakst gevonden werden, waren neuroleptica en ontstekingsremmers, maar in doses tussen 1.000 en miljoen keer lager dan therapeutische doses", legt Jean-François Munoz uit. Meer onderzoek is aan de gang om het gezondheidsrisico van carbamazepine (anti-epilepticum) in water te beoordelen Is het overal gelijk?

Terwijl Bretons worstelen met nitraten, Auvergnats worden geconfronteerd met arseen, van nature aanwezig in het water van vulkanische gebieden. Damien Mouly, van InVS, coördineerde een onderzoek naar Cantal, Puy-de-Dôme en Allier dat de aanwezigheid van arseen in drinkwater correleert (gemiddeld 15,7 μg / l ) en het verhoogde risico op longkanker bij de mens. "In de Auvergne in 2003 werden 140.000 mensen bediend met water dat meer dan 10 μg / l arseen bevatte, de maximale toegestane hoeveelheid. Er zijn er momenteel slechts 30.000", zegt hij.

Filterkannen: nuttig of niet?

Volgens de Barometer van 2011 gebruikt 18% van de Fransen een filterkruik. Maar hun werkelijke effectiviteit is betwist. Ze hebben noch de engineers van

60 miljoen consumenten noch die Que Choisir overtuigd. Hun tests toonden in 2011 en 2010 beperkte resultaten over de filtratie van nitraten en pesticiden. Cartridges verminderen de lood- en chloorgehaltes. Maar een open karaf een uur in de koelkast laten staan ​​leidt tot hetzelfde resultaat: het chloor verdampt. Wat betreft de filtratie van kalksteen (calcium en magnesium uit water), vinden specialisten deze bewering absurd. "Waarom jezelf beroven van deze mineralen? In sommige regio's is water goed voor 10 tot 15% van de dagelijkse calciuminname," zegt Dr. Philippe Beaulieu. Pas op, deze karaffen kunnen snel bouilloncultuur worden als ze niet onderhouden worden! De patronen moeten één keer per maand worden vervangen, de eerste twee liter gefilterd water moet worden weggegooid en de kan moet in de koelkast worden bewaard. Drie praktische tips voor een goede kwaliteit water

Laat de deeltjes eruit komen om de deeltjes te verwijderen water 1 minuut voor het eten, vooral 's morgens

Om koffie te zetten of pasta te bereiden, laat u koud water lopen in plaats van heet water dat in de ballonnen is blijven hangen.

  • babyflessen, kraanwater van goede kwaliteit en gekookt water kunnen worden gebruikt.