Evenwichtige voeding: uw beste wapen tegen wintervirussen

Een slechte voeding verzwakt het lichaam en maakt het virus om zich te vermenigvuldigen in de afwezigheid van tegenstanders te bestrijden.
calorie-inname is ook belangrijk. Onder 1200 kcal krijgt het lichaam niet genoeg energie en voedingsstoffen om infecties te bestrijden. Hierboven verzwakt een dieet dat te rijk is aan slechte vetten het immuunsysteem, dat infecties bevordert. Het verwijderen van vet versterkt zijn immuunsysteem.

Goede vetten versterken daarentegen ons immuunsysteem. Dit zijn de vetzuren die voorkomen in vette vis, lijnolie, noten, enz. Een van deze heilzame vetten, alfa-liponzuur (spinazie, broccoli, nier, hart en rundvlees) is de antioxidant-koning: in synergie met vitamine E en C en selenium is het de meest krachtige behandeling Voorkomen van virale infecties

Witte bloedcellen hebben vitaminen nodig

Leukocyten (witte bloedcellen) zijn verantwoordelijk voor het vernietigen van virussen en andere bacteriën. Veel voedingsstoffen zijn essentieel voor hun bereiding, en de goede werking van het immuunsysteem

- Vitamine A (retinol), voornamelijk aanwezig in visleverolie, die afhangt van de productie van bepaalde witte bloedcellen: lymfocyten,
- provitamine A , zijn voorloper, gevonden in gekleurde groenten (rood, geel of groen) kunnen worden gesynthetiseerd
- vitamine E (soja, zonnebloem, maïs, koolzaad) is een van de krachtigste antioxidanten. Het vervult een fundamentele rol voor celmembranen en maakt geen gebruik van de titel antivirale vitamine. In combinatie met vitamine A verhoogt vitamine E de werking van neutrofielen (andere witte bloedcellen) in de strijd tegen ziekteverwekkers. De werking wordt versterkt door die van vitamine C (groente en fruit)
- B6 (vlees, vis): een verlaagd B6 tekort effectiviteit van T-cellen;
- Vitamine B12 (lever, zeevruchten, vis) verhoogt de lymfocyteniveaus
Net als vitamine B9 of folaat (gist, lever, droge bonen), is B12 betrokken bij productie van het genetisch materiaal van cellen, met inbegrip van het aantal witte bloedcellen

afweersysteem .. essentiële mineralen

Two mineralen zijn noodzakelijk voor ons immuunsysteem

- zink (oesters, kalfsvlees of varkenslevers, eierdooier, vis, schaaldieren): zinktekort vermindert onze weerstand tegen ziekteverwekkers. Geassocieerd met vitamine A verhoogt het het aantal immuuncellen. Let wel supplementen rijk aan zink, omdat overmaat zink beperken de absorptie van koper
-. Selenium (vis, oesters, mosselen, etc.) Seleniumtekort toestaat proliferatie van veel virussen

Immuunverdediging: twee essentiële dierlijke vetzuren

Twee aminozuren zijn cruciaal voor immuunafweer

- Arginine ( peulvruchten, vlees, vis): die betrokken zijn bij de productie van stikstofmonoxide, "schoner" infectieuze middelen
-. glutamine (vis, zuivelproducten) werkt samen met probiotica (gefermenteerde zuivelproducten, zuurkool, artisjok, ui, banaan) om het darmslijmvlies te behouden en te voorkomen dat kiemen de muur en de bloedbaan passeren.