Agnes Buzyn: Ongeveer 40% van de kankers kunnen worden voorkomen door aanpassing van ons gedrag

Ter gelegenheid van Wereld Kanker Dag, 4 februari 2016, we hadden voor de redactie Prof. Agnes Buzyn, toen president van de National Institute uitgenodigd kanker (Inca). Onze lezers had het gedrag van kanker beter te beschermen in twijfel getrokken.

Welke voedingsmiddelen te verminderen het risico op kanker?

Ongeveer 40% van de kankers in Frankrijk zou kunnen worden vermeden door het veranderen van ons gedrag. De eerste risicofactoren zijn tabak en alcohol (47.000 en 15.000 sterfgevallen door kanker per jaar). Een andere belangrijke risicofactor is onevenwichtige voeding .

Het wordt aanbevolen om dit risico van het begunstigen van fruit, groenten en vezels te verminderen, met name die in groenten en granen. . Het moet ook voorkomen dat het eten van te veel zout, het zout is een risicofactor op zich (maagkanker) en vermindering van vetconsumptie op gewicht te blijven.

In tegenstelling tot veel ideeën, hij Er is geen beschermend voedsel voor kanker. Je moet een zo gevarieerd en evenwichtig mogelijk dieet hebben, rijk aan groenten en fruit.

Is rode wijn niet beschermend?

We zeggen in Frankrijk dat wijn veel minder gevaarlijk is dan andere alcoholen. Maar u moet weten dat het risico op kanker verband houdt met ethanol, dat is voor pure alcohol, en niet voor het soort drank dat wordt geconsumeerd. Wist u dat het risico op borstkanker bij vrouwen toeneemt van één drankje per dag? De niet-overstuurde consumptie van kanker is ongeveer een half glas per dag. In Frankrijk zijn we er ver van! Het gemiddelde is drie drankjes per hoofd van de bevolking van meer dan 18 jaar en een dag. Is het beter om een ​​vegetariër te zijn?

Het wordt aangeraden om de consumptie van rood vlees en vleeswaren tot 500 beperken g per week, maar zeker niet om ze te verwijderen. Onder een bepaalde drempel, dat wil zeggen drie vleesdiensten per week, komt het kankerrisico niet meer voor. En

rood vlees

betekent niet alleen rund- en lamsvlees, maar ook varkensvlees en kalfsvlees. In feite moeten we onze eetcultuur veranderen, dat vlees de begeleiding van groenten wordt en niet andersom. Is het eten van zelfgemaakte beter? Ja, het is gekoppeld aan het feit dat alle verwerkte industriële diervoeders zijn rijker aan vet en zout. Maar het is ook omdat, tijdens het koken, de calorische waarde iets lager is en het risico op vetmesten wordt verminderd.

Overgewicht is een risicofactor voor kanker

. ze beschermen tegen kanker? Dierstudies laten positieve resultaten zien, maar dit zijn slechts hypothesen en geen studie op mensen van tegenwoordig maakt het mogelijk aan te bevelen vasten of mini-vasten. We moeten voorzichtig blijven. De Inca kan het zich niet veroorloven, als een wetenschappelijk expertisebureau, om gedrag te promoten dat in drie of vijf jaar kan worden tegengesproken.

Wat vindt u van het baarmoederhalskanker vaccin? Baarmoeder?

Het vaccin tegen papillomavirus is erg belangrijk. Ongeveer 3000 vrouwen hebben in Frankrijk een baarmoederhalskanker, de helft sterft. Daarnaast hebben 30.00 vrouwen precancereuze laesies van de baarmoederhals en zullen ze een conization hebben, een nogal verminkende behandeling die hun verdere vruchtbaarheid in gevaar brengt. Het is enorm. Huidige vaccins bieden 70% bescherming, de nieuwe, beschikbaar in een paar maanden, 90%. Ze zijn regelmatig betrokken, beschuldigd van het induceren van een bepaald aantal pathologieën.

Momenteel zijn de gegevens zeer geruststellend. Een studie op basis van Medicare vergeleek 2 miljoen niet-gevaccineerde vrouwen met 800.000 gevaccineerde vrouwen: er is geen toename van degeneratieve neurologische aandoeningen. De enige geïdentificeerde, zeer zwakke surger is die van de ziekte van Guillain Barré. Het is uiterst zeldzaam en komt ook voor na een virale infectie, vooral de griep. Dit doet geen afbreuk aan de voordelen van deze vaccinatie

Alle Europese landen hebben een vaccinatiedekking van ongeveer 80% voor meisjes, we zijn met 17%! Ik zou tegen moeders die meisjes van 10 tot 15 jaar oud zijn en tegen de meisjes zelf willen zeggen dat het belangrijk is om gevaccineerd te worden. We weten dat op volwassen leeftijd veel vrouwen niet regelmatig vlekkerig zijn. Landen waar vaccinatie een zeer hoge dekkingsgraad heeft, zoals Australië, constateren al een afname van het aantal precancereuze laesies. Vaccinatie vermindert ook het risico van circulatie van het virus in de populatie, evenals het risico van mannen met genitale wratten of anale kanaalkanker. En we beschermen ze niet

Hoe te verklaren dat sommige "allemaal goed" zijn en toch kanker hebben?

Ongeveer 40% van de kanker is te voorkomen door ons gedrag, tabak, alcohol, dieet, sedentaire levensstijl, overgewicht, straling UV ... Ongeveer 10% is van genetische oorsprong. Er zijn daarom

50% van de kankers waarvoor we geen geïdentificeerde oorzaak

hebben. Er zijn waarschijnlijk omgevingsfactoren waarvan we nog niet weten hoe ze ze moeten detecteren. Naarmate we ouder worden, neemt ook het risico op opeenvolgende genetische afwijkingen toe, waardoor de mechanismen van genherstel minder effectief zijn. Opgemerkt moet worden dat meer dan de helft van alle kankers optreedt na de leeftijd van 65. Zijn antistresstechnieken gunstig voor het risico op kanker?

Zeer ernstige studies hebben gezocht naar het verband tussen acute stress of chronische stress, en het risico op kanker. Voor nu, hoewel we allemaal een geliefde hebben die veel stress heeft gehad en kanker heeft ontwikkeld, tonen ze allemaal aan dat er

geen directe link is tussen stress en kanker

. En regelmatige lichaamsbeweging? Dat is belangrijk! Het is absoluut aan te raden om regelmatig fysieke activiteit te hebben, om deze beroemde 10.000 stappen of 30 minuten per dag te lopen. Het is zeer belangrijk om te bewegen.

Fotocredit: © Maya Angelsen

.