5 Acties die goed zijn voor de planeet en voor zijn gezondheid

Een Fransman stoot gemiddeld negen ton CO2-equivalent per jaar, het belangrijkste broeikasgas (BKG), uit in verband met menselijke activiteiten. Zoals de Ademe (Environment and Energy Management Agency) echter opmerkt, zou het, om te voorkomen dat het klimaat instabieler zou worden, nodig zijn om onze CO2-uitstoot met vier te delen door 2050 . Met andere woorden, we moeten vandaag beginnen. Elk grootschalig initiatief, of het nu overheids-, regionaal, gemeentelijk, associatief of bedrijfsgestuurd is, is uiteraard essentieel. Maar als burgers kunnen we ook dagelijks die kleine stroompjes zijn die de grote rivieren maken. En de bonus wint qua gezondheid.

Op het gebied van voeding

"Ongeveer een derde van de broeikasgassen die we produceren, komt van ons bord", zegt Florence Clément, Information Officer publiek op de Ademe. Om de koolstofrekening te verlagen, is dit wat er al zou moeten gebeuren.

1. Consumeren minder dierlijke producten

Gezondheidsvoordeel:

zonder een vegetariër te worden, zouden we geïnteresseerd zijn in het beperken van onze inname van vlees, vooral rood (rundvlees, schapenvlees) dat, verbruikt in overmaat, wat verre van is thuis uitzonderlijk, verhoogt het risico op hart- en vaatziekten en bepaalde kankers. Planet benefit: tussen de productie van voedsel om de dieren te voeren (wat veronderstelt dat meststoffen, tractoren ...), de verwarming van de gebouwen waar ze wonen en voor herkauwers is de uitstoot van methaan een zeer krachtige broeikasgassen, vlees heeft een aanzienlijk milieueffect:

Goed om te weten: pluimvee, vis en varkensvlees hebben een lagere koolstofvoetafdruk dan de rundvlees, kalf en lamsvlees 2. Kiezen voor seizoensmenu's en gemakswandelingen

Gezondheidsvoordelen:

gekweekt onder optimale omstandigheden (echte aarde, echte zon), fruit en seizoensgroenten zijn over het algemeen van betere voedingskwaliteit en niet te vergeten

Planet Advantage: sourcing van lokale producenten in plaats van het kopen van producten uit andere delen van Europa in gekoelde vrachtwagens of, erger nog, vervoerd door de lucht , beperk de carbon footprint.

De netwerken van kleine boeren georganiseerd rond een enkele distributieplaats zijn interessant, zoals de meeste Amap of de gemeenschappen van. Goed om te weten: voor verre goederen (koffie, thee, specerijen, chocolade ...), geven de voorkeur aan

geëtiketteerde fair trade

, een sector die ecologische productiemethoden prefereert en liever per boot. 3. Focus on Bio Gezondheidsvoordeel:

Veel studies hebben aangetoond dat biologisch voedsel in vergelijking met hun conventionele tegenhangers wereldwijd

rijker is aan antioxidanten

  • , waaronder vitamine C en magnesium, meldt Denis Lairon, directeur onderzoek emeritus bij INSERM Daarnaast bevatten ze minder nitraten
  • - moleculen die veranderen in nitrieten in het lichaam en zijn onder meer betrokken bij de mechanismen van kanker - en geen of zeer weinig pesticiden, waarvan er vele worden herkend als hormoonontregelaars. Het BioNutrinet-onderzoek, waaraan deze onderzoeker deelneemt, toonde ook aan dat gewone consumenten van biologische producten minder eten dierlijke producten en hebben minder problemen met obesitas en overgewicht. Planet Advantage: de bio maakt geen gebruik van stikstofmeststoffen of synthetische pesticiden, waarvan de productie veel broeikasgassen produceert. Om nog maar te zwijgen van de andere bedreigingen die ze voor het milieu vormen (watervervuiling, impact op de biodiversiteit van soorten ...).
  • Verplaatsen

4. Wandelen en fietsen verlengen voor kleine afstanden Gezondheidsvoordeel:

Gezien de beschermende deugden van fysieke activiteit tegen veel van de pathologieën van "homo modernus", ligt het voordeel voor de hand.

Ook lezen: fysieke activiteit, de meest effectieve manier om jong te blijven

Voordelen voor de planeet: geen impact! Alleen voor kleine dagelijkse uitstapjes is het verschil met de auto iets om over na te denken.
Als u de reis te voet tussen het huis en de school op 1 km afstand maakt, vermijdt u gedurende het jaar 50 liters brandstof en de uitstoot van 130 kg CO2

Fietsen op het werk, op 5 km afstand, vertegenwoordigt een klimaatbonus van 253 liter brandstof en 648 kg CO2 gedurende het jaar. Het is mogelijk om de milieu-impact van de dagelijkse verplaatsingen op de Ademe-site te berekenen.

  • Goed om te weten: sinds 1 januari 2016 kunnen bedrijven die dat willen,
  • een vergoeding betalen van 25 centimes per kilometer

aan hun werknemers die met de fiets naar het werk gaan, vrijstelling van socialezekerheidsbijdragen voor de eerste, en inkomstenbelasting voor de laatste.

In het huis 5. Oververhit niet Gezondheidsvoordeel:

Houd een temperatuur van 19 ° C in het huis en tussen 16 en 18 ° C in de kamers, vermijd de verspreiding van mijten en creëer een omgeving die bevorderlijk is voor een goede nachtrust.

Voordeelplaneet:

"Door alleen de verwarming van 20 tot 19 ° C te verlagen, vermindert men zijn energieverbruik met ongeveer 7%", merkt Florence Clément op. Om ook te lezen: Innerlijke vervuiling: wat oplossingen?