4 Goede redenen om pompoen te eten

De pompoen staat in de schijnwerpers voor het Halloweenfeest, maar aarzel niet om het langer op het menu te zetten. Het vlees en de zaden worden tijdens de herfst- en wintermaanden optimaal geproefd. Dit cucurbit behoort tot de familie van de squash. Botanisch gezien is het een vrucht, niet een groente zo wordt algemeen aangenomen.

U je kunt de pompoen opnemen, na het grillen in de oven, in je pasta, je risotto, of je kunt het aanbieden met vlees. Niet alleen kunt u genieten, maar je zal goed zijn om je gezondheid te doen.

Om zijn verdediging te versterken

Eat pompoen maakt het tanken van antioxidanten zoals alfa-caroteen en beta-caroteen (vitamine A) bekend om hun voordelen voor bepaalde functies van het immuunsysteem. Bescherm uzelf tegen de val van virussen ook betrekking heeft op een goed dieet.

Om de

  • Het pompoenpitten houden, geroosterd of vlakte, zijn rijk aan magnesium , van ijzer en onverzadigde vetzuren. Kauw voor lichte snacks of voeg toe aan uw salades, ontbijtgranen of soepen, twee geweldige manieren om u gezond en gezond te houden.
  • vlees van de pompoen , rijk aan vezels, het is deconstiperend, niet erg calorieën en zeer verteerbaar. Het is een voedsel dat wordt aanbevolen als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.

Voor bloeddruk

De hoge hoeveelheid kalium in de pompoen draagt ​​bij aan het behoud van een goed bloeddrukniveau. De zaden zijn ook bekend om hun eigenschappen om het risico op hart- en vaatziekten te verminderen.

Voor de gezondheid van het hele lichaam

Een deel van de voedingsstoffen in pompoen goede gezondheid te behouden in de lever, blaas en prostaat en ogen. Dit ontstekingsremmende voedsel kan de spijsvertering en urinewegen kalmeren. De fosfor levels spelen een belangrijke rol bij gezonde botten en tanden

Als u uw eetlust op te wekken, hier zijn twee speciale Halloween gastronomische recepten Site regal.fr. Pumpkin soep en gevulde minicitrouilles. Bon appétit!

Lees ook: Halloween: wat te doen met de binnenkant van de pompoen?