3 Quicherecepten wanneer u op dieet bent

De quiche lotharingen is een van de favoriete gerechten van de Fransen, het is er ook een die alle voedselintoleranties (gluten, lactose, eieren) combineert. Ook erg calorisch komt het niet in de samenstelling van een dieet. Health Magazine verzoent iedereen met dit typische gerecht door 3 recepten "zonder" te onthullen, zodat iedereen aan tafel kan zitten zonder de indruk te hebben zichzelf te beperken.

Quiche lorraine zonder deeg

Tijd bereiding: 10 minuten
Kooktijd: 40 minuten

Voor dit recept niets ingewikkelds! Gebruik gewoon dezelfde ingrediënten als basis quiche Lorraine, behalve het deeg

Ingrediënten :.

katenspek 200g
5 eieren
40 cl slagroom 0%
Nootmuskaat
Zout
Peper

Bereiding:

Oven voorverwarmen op 200 ° C. Bruin spek in een anti-aanbak koekenpan zonder vet en afvoer. Klop de eieren met de romige spatel. Zout, peper. Voeg een beetje nootmuskaat en spek toe. Meng en giet het in een bakblik bekleed met bakpapier. Bak 40 minuten

Quiche lotharingen zonder ei

Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 25 minuten

Ingrediënten:

1 kort gebak
40 cl dikke room 0%
200 g gerookte blokjes bacon
1 el. tot s. meel
100 g geraspte Gruyère
Nootmuskaat
Zout
Peper

Bereiding:

Oven voorverwarmen op 235 ° C. Bak het spek in de pan. Meng de room, de geraspte kaas en het meel en voeg het spek toe. Zout, peper en rasp wat nootmuskaat. Smeer het gebroken deeg op de bodem van een pan met anti-aanbaklaag en giet het mengsel. Bak 25 minuten

QUICHE zonder room

Voorbereidingstijd :. 10 min
Tijdsduur: 25 minuten

Ingrediënten:

1 kruimeldeeg
40 cl sojamelk
200 g gerookte blokjes spek
4 eieren
Nootmuskaat
Zout
Peper

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 200 ° C. Verdeel het deeg in een pan met anti-aanbaklaag. Klop de eieren met de sojamelk. Zout, peper. Bak het spek in de pan en voeg toe aan de vorige bereiding. Bak 25 minuten.