3 Goede redenen om braambessen te eten

September is gemarkeerd terug naar school, het begin van de herfst en ... de komst van bramen! Als je de kans hebt om vrij te kiezen of om trays te kopen, aarzel dan geen seconde. Ze zijn niet alleen heerlijk in jam, taart, sorbet, yoghurt of gewoon, maar ze hebben ook voordelen voor de gezondheid.

Voor voedingsstoffen

Om energie te vullen, niets beter dan een dosis wilde bramen. Deze vrucht bevat vitamine C, vitamine K, mangaan, gallus en ellaginezuur, antioxidanten, polyfenolen en koper. Al deze voedingsstoffen dragen bij aan het behoud van een goede gezondheid van het hart, tanden, botten, bloed, immuunsysteem en cognitieve vaardigheden.

Om de lijn te behouden Bramen bevatten veel water, dat we helpt je gehydrateerd te blijven, vezels, geeft energie en helpt bij het verminderen van tussendoortjes en lage calorieën. Hun suikergehalte is lager dan veel ander fruit. Een handvol toevoegen aan het ontbijt, desserts of smoothies helpt het lichaam goed te werken terwijl het aan de lijn blijft.

Om goed te rijpen

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat de dagelijkse consumptie van paars fruit zoals bosbessen en braambessen helpen het risico van neurodegeneratieve ziekten waaronder Parkinson en Alzheimer te voorkomen. Flavonoïden dragen bij tot de preventie van diabetes type 2, hart- en vaatziekten, beperken de ontsteking van het lichaam en verminderen het risico op bepaalde vormen van kanker.