3 Drankjes om kater te bestrijden

Plak de mond, droge keel, ondersteboven buik, hoofd pijn ... geen twijfel, je lijdt aan een kater na een vakantie. De ethanol in de alcohol die je hebt ingenomen, is verspreid over je hersenen, bloed en hele lichaam. Volgens het Institute for Prevention for Health (Inpes) begint het alcoholgehalte een uur na de laatste drank te dalen en het duurt ongeveer 1:30 om elk verbruikt glas te elimineren. Als de berekening te gecompliceerd is, is dit een verder bewijs dat u te veel hebt gedronken!

Om uw humeur te herwinnen en de dag van uw leven niet te verspillen, sla de koffie en thee over je hartslag is al hoog genoeg en je zult nog meer uitdrogen. Aan de andere kant kunnen andere dranken u helpen.

De eenvoudigste: water

Ja, water is de enige essentiële drank voor ons lichaam. De consumptie van alcohol droogt ons snel uit door onze nieren meer dan normaal te bereiken. De hoofdpijn is het meest directe gevolg. Probeer 's avonds, voordat je naar bed gaat en' s morgens wanneer je wakker wordt veel water tussen de glazen alcohol te drinken.

Denk aan een variëteit aan geneugten, denk aan vers kokoswater. De gunstige effecten tegen kater zijn gerelateerd aan de samenstelling in de buurt van bloedelektrolyten.

De meest exotische: Aziatische perensap

Een recent onderzoek belicht de deugden van dit sap, nashi genaamd, in staat om te verminderen cholesterol- en bloedalcoholwaarden. Volgens Australische onderzoekers wordt deze vrucht gebruikt als een traditionele remedie tegen katers in Azië. De consumptie van 220 ml van dit sap of een hele vrucht is genoeg om ons weer op de been te krijgen. Enige probleem: het moet worden geconsumeerd VOORDAT u de avond begint. Goed om te weten of je op Aziatisch grondgebied bent

Het meest consistent: soep

Als je de moed hebt om boodschappen te doen en je klaar te maken om te eten, probeer dan de miso-soep met eieren. Rijk aan water en natrium, het hydrateert je terwijl het essentiële voedingsstoffen levert om de spijsvertering te bevorderen. Eieren bevatten een zuur dat in staat is het toxine te blokkeren dat wordt geproduceerd door ethanol in de lever waardoor u besmeurd raakt. Een Colombiaans recept dat "papa's caldo" wordt genoemd, zou dezelfde voordelen hebben. Bak een kilo geschilde aardappelen in stukjes gesneden in 10 kopjes water. Voeg een geschilde, pitloze tomaat, gehakte ui en paprika, een beetje olie, knoflook en een fijngehakt koriander bouquet toe.

Als de aardappelen gaar zijn, haal van het vuur en voeg twee eieren toe om te pocheren. Wacht een paar minuten zodat je je tong niet verbrandt en geniet.