10 Tips voor uitgebalanceerde en goedkope maaltijden

Goede en gezonde gerechten tegen lage prijzen, het is mogelijk ... op voorwaarde dat u de juiste keuzes maakt op het moment van winkelen en het eten vaak verwaarloost!

1 Ik kook

Praktische maar dure, bereide maaltijden bevatten vaak vetten, suikers, zout en additieven. De fabrikanten stoppen er veel zetmeelrijk voedsel in. Door zelf te koken, kun je voedsel kiezen, de verschillende soorten in balans brengen en de toevoegingen regelen. Tip: wordt bereid in hoeveelheid en ingevroren in porties

2 ik mijn gearomatiseerde zuiveldranken

yoghurt, klein Zwitsers-gearomatiseerde kwark of fruit ... twee keer de kosten zo duur en vol suiker .. We kiezen voor basis, halfvolle of 20%, en we voegen een beetje honing, jam, stukjes fruit toe ...

3 Ik koop seizoensgebonden, kortsluiting

Groenten en fruit maar ook de vissen van het moment zijn meer betaalbaar. Door lokaal te kopen, vermijden we transportkosten en conserveermiddelen die voedsel tijdens de reis mogelijk houden.

4 Ik adopteer bevroren groenten natuur

Hun prijs is bijna identiek aan de kosten en ze zijn klaar om gebruik: 5 tot 10 minuten stoomkoken is voldoende om ze voor te bereiden ... zonder het karwei van wassen en pellen

5 Ik eet gewoon vlees of vis eenmaal per dag

We consumeren te veel eiwitten dier, wat slecht is voor je gezondheid. In een evenwichtige voeding, 150 gram vlees of vis voor een vrouw en 200 g voor een man per dag is genoeg.

6 Ik accepteer de eieren in welke vorm

Rijk aan hoogwaardige eiwitten, vitamine A , D en E, met enkele mineralen, het ei is een goedkoop alternatief voor vis en vlees. En er zijn vele manieren om het voor te bereiden.
In geval van hypercholesterolemie, is beperkt tot 3-4 eenheden per week, 5-6 anders.

7 Ik veredeld sommige soorten vlees

Hoewel minder duur dat het kalfsvlees, het varkensvlees is niet per se meer vet als men het gebraad in het net, de filet mignon bevoorrecht. Voor gebakken rundvlees, met behulp van de kraag of spronggewricht, slechts 5% vet.

8 Ik open een blikje vis per week

makreel, tonijn, sardines ... doos zijn goedkoop en goed voor de gezondheid. We kiezen voor citroen- of tomatenversies, minder vet of olijfolie, betere kwaliteit dan zonnebloem.

9 Ik denk aan gedroogde groenten

Rode of witte bonen, linzen, enz., zitten vol met nuttige voedingsstoffen (eiwitten, ijzer, magnesium ...) met een lage glycemische index. In combinatie met granen, ze af en toe vervangen om vlees of vis tegen lagere kosten

Lees ook :. Groene linzen, koraal, zwart, blond ... welke verschillen

10 Ik geef de voorkeur recycling ?

Geen vragen meer over weggooien: we gebruiken de restjes, we gebruiken het hele voedsel indien mogelijk, we doen regelmatig aankopen in plaats van een groot winkelwagentje per week, we controleren vaak de vervaldatums.